kleiner spontaner umbau........

samstag, chef hat dienst. seine bessere hälfte kommt in den laden, möchte ein glas rosé, setzt sich und schaut sich im laden um, schon schlecht :-) , sie überlegt!! man könnte ja mal etwas umbauen!  gesagt getan, chef hat fleißig mit geholfen und das ergebniss hat seiner besseren hälfte sehr gefallen!!!

nero d'avola aus sizilien........


Sizilien
Farbe:rubinrot
Rebsorte:Nero d´Avola
Charakteristik:fruchtbetones Bouquet mit roter Frucht und viel Kirsche, der leichte und harmonische Eindruck am Gaumen macht ihn zugänglich und süffig

Lagerfähigkeit:3 JahreGesamtsäure:6,25 g/l
Alkoholgehalt:12 %vol.Restzucker:6,9 g/l
Gastronomische Empfehlungen
passt gut zu Pizza oder Pastagerichten

der neue La Grange Blanc 2017...und hausgemachte pasta


nach langer zeit haben wir unsere pasta mal wieder selber hergestellt und man stellt fest, das es vom geschmack nichts besseres gibt. es ist kaum aufwand und es lohnt sich auf jeden fall. dazu gab es eine soße von hühnerinnenfilet mit frischen champions, abgelöscht mit La Grange blanc und verfeinert mit creme fraiche. obenauf frisch geriebener parmesan, wunderbar!!



der klassiker im la petite maison

passt hervorragend..... 

zu Gemüse- und Fischgerichten, zu Pasta und hellen Fleischsorten sowie zu hartem Käse.


Farbe:helles Strohgelb
Rebsorte:Chardonnay, Sauvignon Blanc
Charakteristik:Die frische Sauvignon-Frucht von Kiwi und Stachelbeeren vermählt sich elegant mit den saftigen Apfel- und Pfirsichnoten des Chardonnay. Der perfekte Wein für jeden Tag.



bon appétit mes amis....

unser la petite maison

unser la petite maison

songs for the heart